Scholfilet
Uitverkocht
Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak.
U kunt de schol in zijn geheel het beste grillen of bakken.
De filets zijn lekker wanneer ze gebakken worden of in de oven. U kunt ze ook paneren en frituren.
De schol is weer dik genoeg om filets van te snijden.
Schol is op zijn best van mei tot december. Zie ook onze viskalender.