Welkom op de website van de visloods

Verse vis en schaal- en schelpdieren. Uit de Noordzee. Gevangen door de eigen vissersschepen. Geen tussenhandel, dus altijd dicht bij de bron.
Oftewel: vis van dichtbij!

Dit is waar we voor staan: puur, vers, kwaliteit, lokaal, betaalbaar en laagdrempelig. Maak kennis met ons bedrijf en wat we doen.

Elke vrijdag (van 9.00-17.30 uur) en zaterdag (van 9.00-12.00 uur) bent u welkom voor de meest verse vis en schaal- en schelpdieren, rechtstreeks uit onze Noordzee.

Ons team staat voor u klaar!

een greep uit onze weekendaanbiedingen

van vrijdag 15 en zaterdag 16 november

Maak kennis met ons team

Elk weekend zorgt ons team ervoor dat de verse vis vakkundig gefileerd of schoongemaakt wordt.
Ook bakken we elke vrijdag (van 10.00-14.00 uur) bij ons op locatie verse kibbeling/lekkerbek van 100% kabeljauw. 
En een deel van het team zorgt natuurlijk voor de verkoop en het adviseren van de diverse vissoorten en bereidingswijzen.

 

Kom langs bij De Visloods en ervaar het zelf: VERS UIT ZEE, JE PROEFT HET VERSCHIL!

NIEUWSBRIEF

Elke week op de hoogte blijven van onze weekendaanbiedingen en nieuwtjes?

Schrijf je dan HIER in voor onze nieuwsbrief en mis niets meer!

Spaar mee voor korting op verse vis

Bij besteding van € 25,- ontvangt u een stempel op onze klantenkaart. Wanneer deze vol is, ontvangt u 10 procent korting op uw eerstvolgende aankoop. Mooi meegenomen toch?

Geef een bon van ons cadeau

Wist u dat we ook cadeaubonnen hebben? U kunt zelf het bedrag bepalen en de bon is een jaar geldig. Verras uw man, vrouw, partner, vriend(in), kennis, familie eens met iets anders en geef een cadeaubon voor verse of gebakken vis.

Openingstijden

Wij zijn elk weekend op vrijdag van 9.00-17.30 uur en op zaterdag van 9.00-12.00 uur geopend.

Baktijden

Elke vrijdag van 10.00-14.00 uur staan wij met onze nieuwe viswagen bij ons op locatie buiten met de allerlekkerste kibbeling en lekkerbek van pure kabeljauw. Tip: u kunt uw gebakken vis ook thuis nog even opwarmen in de oven (10 minuten op 180 graden).

Parkeren

Wij zijn makkelijk bereikbaar en u kunt zelfs voor de deur GRATIS parkeren!

BEStellen

Mocht u er zeker van willen zijn dat u een bepaalde vissoort datzelfde weekend nog in huis heeft: bestel dan voor donderdag 22.00 uur. Wij zorgen dat uw bestelling dan vrijdags of zaterdags voor u klaar ligt.

Visserij... één van de mooiste en oudste beroepen

Hieronder een filmpje gemaakt met beelden uit het verleden en heden.

wat ONZE klanten over ons zeggen

"Mooie verse vis. Omgeving goed schoon en vriendelijk personeel. Prijs goed ten opzichte van het verse product."

Leon Ponsen

"Verse vis net van de schepen en ook heerlijke visproducten zoals vissoep en kibbeling."

Fred van der Ham

"We komen hier al vanaf het begin. Nog nooit teleurgesteld. Super verse vis en heerlijke soep. Ook altijd een goed advies. Woensdagavond de nieuwsbrief, voor donderdagavond 22:00 bestellen, vrijdag of zaterdag ophalen en smullen maar."

Michel Rouw

"Sinds we de visloods hebben ontdekt eten we veel vaker vis! Verse vis voor een goede prijs 👌🏻. Het gemak van reserveren is top, maar ook het advies wat we krijgen en geen enkele vraag is te gek.."

Rico & Daddy The Frenchie

"Wij komen vanaf de start en onze verwachtingen werden direct al overtroffen, super spartelverse vis. Ook de soep, de gerookte palig en zalm en niet te vergeten de heerlijke salades en de de nieuwe haring met zeekraal. Super vriendelijke ontvangst en niks is teveel. Vrijwel elke week zijn wij er te vinden, want elke week tenminste 1 tot 2 maal vis. Heerlijk!"

Gerard Smit

"Super frisch, herrliche Jakobsmuscheln, Krabben 🦀und leckerer Fisch 🐟 , sehr faire Preise und sehr nette Bedienung."

Armin Lützenberger

Wilt u ook een review schrijven over uw ervaring(en) met De Visloods en onze versproducten? Dat waarderen wij enorm! Zo helpt u ook anderen om een beeld te krijgen over de verse (Noordzee)vis die wij wekelijks aanbieden en hopen we natuurlijk op steeds meer mensen die de verse vis - net zoals u en wij - waarderen.

PIJLINKTVIS = vis (weekdier) van de maand november

De Noordzee pijlinktvis, ook wel bekend als Loligo vulgaris, is een duurzame en smakelijke keuze onder de weekdieren uit de Noordzee. Hier is wat informatie over deze inktvissoort:

 

Kenmerken

 

• Vangstlocatie: Noordzee, vaak bij de Nederlandse, Belgische, en Britse kusten.

• Seizoen: Beschikbaar van late zomer tot herfst, maar door klimaatschommelingen wordt hij tegenwoordig vaker in andere seizoenen gevangen.

• Lengte en gewicht: Noordzee pijlinktvis kan 20-40 cm lang worden. Ze hebben een lang, slank lichaam met duidelijke vinnen en een zakvormige mantel.

 

Smaak en textuur

 

• Smaak: Licht zoet en delicaat, minder uitgesproken dan bijvoorbeeld octopus. De Noordzee pijlinktvis heeft een fijne, zachte smaak.

• Textuur: Stevig, met een licht elastische structuur die zacht wordt bij het juiste kookproces. Overkoken kan hem rubberachtig maken, dus hij moet kort gebakken, gegrild of gekookt worden.

 

Bereidingstips

 

1. Grillen of Bakken: Kort grillen of bakken op hoge temperatuur met eenvoudige smaken zoals citroen, knoflook, en kruiden.

2. Gevuld in de oven: De pijlinktvis kan gevuld en gebakken worden, bijvoorbeeld met een vulling van feta en spinazie.

3. Rauw: Fijn gesneden in dunne plakjes voor een frisse ceviche, met citroen of limoen.

 

Voedingswaarde

 

Pijlinktvis is rijk aan eiwitten, laag in vet en een goede bron van vitaminen zoals B12 en mineralen zoals zink en selenium, wat hem een gezonde optie maakt.